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      問題 DL-酒石酸的醫藥用途?

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      回答

      酒石酸最大的用途是飲料添加劑。然后是藥物工業原料。在當代有機合成中是非常重要的手性配體和手性子,可以用來制備許多著名的手性催化劑,以及作為手性源來合成復雜的天然產物分子。酒石酸也是一種抗氧化劑,在食品工業中有所應用。生化試驗中可利用其作為除氧劑。
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      化工詞典
      • 中文名稱: L-酒石酸
      • 英文名稱: (2R,3R)-2,3-Dihydroxysuccinic acid
      • CAS NO.: 87-69-4
      • 分子式: C4H6O6
      • 分子量:150.08684
      L-酒石酸結構式圖片|87-69-4結構式圖片
      查看更多物化屬性、結構等信息,點擊: 87-69-4

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