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      L-蘋果酸 | 97-67-6

      L-蘋果酸結構式圖片|97-67-6結構式圖片 查看L-蘋果酸結構式大圖
      中文名稱: L-蘋果酸
      英文名稱: (S)-2-hydroxysuccinic acid
      CAS No.: 97-67-6 | 分子式: C4H6O5 | 分子量: 134.08744
      如需查看該化合物的詳細結構式,mol文件,smile, InChi 請點擊:L-蘋果酸結構式
      MSDS:L-蘋果酸msds
      價格行情:L-蘋果酸價格
      名稱和標識符

      Inchi : 1S/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)

      InChIKey : BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N

      SMILES : O=C(O)[C@@H](O)CC(O)=O

      BRN : 1723541

      別名信息
      中文別名:
      L-蘋果酸 (S)-羥基丁二酸 L-丁醇二酸 L-羥基琥珀酸 L-羥基丁二酸 S-(-)-蘋果酸 L-馬來酸 L-(-)-蘋果酸 L-(-)-Malic Acid L-(-)-蘋果酸 L-(-)羥基丁二酸 L-Malic acid L-蘋果酸 標準品 L-蘋果酸(藥用輔料) L-蘋果酸02 蘋果酸 蘋果酸(羥基丁二酸) 食品級L-蘋果酸 (S)-(-)-2-羥基琥珀酸 2-羥基丁二酸 L(-)-蘋果酸 L-(-)-羥基丁二酸 湖北L-蘋果酸生產廠家
      展開
      英文別名:
      (S)-2-hydroxysuccinic acid S)-(-)-HYDROXYSUCCINIC ACID (S)-HYDROXYSUCCINIC ACID (S)-HYDROXYBUTANEDIOIC ACID (S)-(-)-MALIC ACID (S)-2-HYDROXYBUTANEDICARBOXYLIC ACID S(-)-2-HYDROXYSUCCINIC ACID NATURAL APPLE ACID Butanedioicacid,hydroxy-,(S)- L(-)-Malic acid L-(-)-Malic Acid L-(?)-Malic acid L-Hydroxybutanedioic acid L-Malic acid MALIC ACID, L-(-)-(P) MALIC ACID, L-(-)-(RG) L-(-)-Apple Acid L-Hydroxysuccinic acid Apple acid 湖北L-蘋果酸生產廠家
      展開

      物化性質
      計算特性

      精確分子量 : 134.02200

      同位素原子數量 : 0

      氫鍵供體數量 : 3

      氫鍵受體數量 : 5

      重原子數量 : 9

      可旋轉化學鍵數量 : 3

      復雜度 : 129

      共價鍵單元數量 : 1

      確定原子立構中心數量 : 1

      不確定原子立構中心數量 : 0

      確定化學鍵立構中心數量 : 0

      不確定化學鍵立構中心數量 : 0

      疏水參數計算參考值(XlogP) : -1.3

      表面電荷 : 0

      拓撲分子極性表面積 : 94.8

      實驗特性

      密度 : 1.600(lit.)

      熔點 : 101-103?°C (lit.)

      沸點 : 167.16°C (rough estimate)

      閃點 : 220 °C

      折射率 : -6.5 ° (C=10, Acetone)

      PH值 : 2.2 (10g/l, H2O, 20℃)

      溶解度 : H2O: 0.5?M at?20?°C, clear, colorless

      水溶性 : 溶解

      PSA : 94.83000

      LogP : -1.09340

      敏感性 : 對光敏感,對濕度敏感

      酸度系數(pKa) : (1) 3.46, (2) 5.10(at 25℃)

      比旋光度 : -2 o (c=8.5, H2O)

      光學活性 : [α]20/D ?27°, c =?5.5 in pyridine

      FEMA : 2440

      Merck : 5707

      安全信息 糾錯

      符號: GHS07 

      提示語 : 危險

      信號詞 : Warning

      危害聲明: H315,H319,H335

      警示性聲明: P261,P305+P351+P338

      危險品運輸編號 : NONH for all modes of transport

      WGK Germany: 3

      危險類別碼: 36/37/38

      安全說明: S26-S36-S37/39

      RTECS號 : ON7175000

      危險品標志: Xi Xi

      儲存條件 : Powder -20°C 3 years ? 4°C 2 years In solvent -80°C 6 months ? -20°C 1 month

      風險術語 : R36/37/38

      TSCA : Yes

      海關數據

      2918199090

      中國海關編碼:

      2918199090

      概述:

      HS: 2918199090. 其他含醇基但不含其他含氧基羧酸(包括其酸酐、酰鹵化物、過氧化物和過氧酸及該稅號的衍生物). 增值稅率:17.0%. 退稅率:9.0%. 監管條件:無. 最惠國關稅:6.5%. 普通關稅:30.0%

      申報要素:

      品名, 成分含量, 用途

      Summary:

      2918199090 other carboxylic acids with alcohol function but without other oxygen function, their anhydrides, halides, peroxides, peroxyacids and their derivatives。Supervision conditions:None。VAT:17.0%。Tax rebate rate:9.0%。MFN tariff:6.5%。General tariff:30.0%

      生產方法和用途

      主要應用 : 用于制造酯類;用于絡合劑和調味劑。按我國GB2760-90規定,可用于各類食品。作為酸味劑,可代替檸檬酸使用(約80),特別適用于果凍及水果為基料的食品。該品有保持天然果品色澤的作用,亦可作為果膠的萃取助劑,促進酵母生長用劑,配制無鹽醬油、食醋,提高腌菜用味及人造奶油、蛋黃醬等的乳化穩定劑。廣泛用于各種防腐、調味等復配添加劑。

      化合物 97-67-6 合成路線 共 4 條合成路線
      參考資料

      Reaxys RN : 1723541

      Beilstein : 1723541

      化合物詳情(舊版)

      L-蘋果酸物理化學性質

      熔點:101-103 °C(lit.)
      比旋光度:-2 o (c=8.5, H2O)
      密度:1.60
      折射率:-6.5 ° (C=10, Acetone)
      閃點:220 °C
      儲存條件:Store at RT.
      溶解度:H2O: 0.5 M at 20 °C, clear, colorless
      水溶解性:soluble
      Merck:14,5707
      化學性質:無色結晶。熔點100℃,相對密度1.595(20/4℃),沸點約140℃(分解)。易溶于水。1g該品能溶于1.4ml醇、1.7ml醚、0.7ml甲醇、2.3ml丙醇,幾乎不溶于苯。具有適宜的酸味。 

      概述 

       蘋果酸,又名2-羥基丁二酸,由于分子中有一個不對稱碳原子,有兩種立體異構體。大自然中,以三種形式存在,即D-蘋果酸、L-蘋果酸和其混合物DL-蘋果酸。白色結晶體或結晶狀粉末,有較強的吸濕性,易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。蘋果酸主要用于食品和醫藥行業。

      L-蘋果酸產品用途

      【用途】  用于制造酯類;用于絡合劑和調味劑。按我國GB 2760-90規定,可用于各類食品。作為酸味劑,可代替檸檬酸使用(約80%),特別適用于果凍及水果為基料的食品。該品有保持天然果品色澤的作用,亦可作為果膠的萃取助劑,促進酵母生長用劑,配制無鹽醬油、食醋,提高腌菜用味及人造奶油、蛋黃醬等的乳化穩定劑。廣泛用于各種防腐、調味等復配添加劑。
      (1)食品工業:用做加工和配置飲料、露酒、果汁,也用于糖果、果醬等的制造,對食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發酵PH調節,葡萄酒釀造中除酒石酸鹽等。
      (2)煙草行業:蘋果酸衍生物(如酯類)能改善煙草香味。
      (3)醫藥工業:各種片劑、糖漿配以蘋果酸可以呈水果味,并有利于在體內吸收、擴散。
      (4)日用化工工業:是良好的絡合劑、酯劑,用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等,還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。

      質量指標

          質量指標按日本食品添加劑標準,蘋果酸應符合下列質量指標:含量≥99.0%(質量),溶狀、水溶液澄清,熔點127~130℃,重金屬≤0.002%(質量),氯化物≤0.0035%(質量),鐵≤0.004%(質量),灼燒殘留物≤o.05%(質量)。[1] 按美國食用化學品法典(1983)規定,蘋果酸應符合下列質量指標:含量≥99.5%(質量)。熔點130~132℃,灰分≤0.1%(質量),重金屬(以Pb計)≤0.002%(質量),砷(以As計)≤0.0003%(質量),鉛≤0.001%(質量),富馬酸≤0.5%(質量),順丁烯二酸≤0.05%(質量),水不溶≤o.1‰(質量)。

      制備

      (1)萃取法將未成熟的蘋果、葡萄、桃等的果汁煮沸,加入石灰水,生成鈣鹽沉淀,然后再經處理生成游離蘋果酸。
      (2)合成法將苯催化氧化,得到馬來酸和富馬酸,然后在高溫和加壓下水合。水合反應的條件通常是在180—220'C和1.4一1.8MPa壓力下反應3—5h。反應生成物主要是蘋果酸和少量反丁烯二酸,調節蘋果酸在40~C的含量為40%并使溶液冷卻到約15'C,過濾分離反丁烯二酸晶體,母液濃縮,離心分離固體,得粗蘋果酸,再經精制結晶得成品。
      (3)發酵法從反丁烯二酸利用生物酶發酵生產左旋蘋果酸。 

       貯運

         本產品用內襯雙層食品級的聚乙烯塑料袋的紙板圓桶包裝,本產品有易吸濕、氧化的性能,運輸時應遮蓬,不得與有毒、異味、有色粉末混放,貯存于陰涼、干燥的庫房中,避免日曬。

      L-蘋果酸生產方法

      蘋果酸在自然界廣泛存在,是動植物新陳代謝的產物,是蘋果中主要酸組分。將未成熟的蘋果、葡萄、桃的果汁煮沸,加入石灰水,生成鈣鹽沉淀,然后將其轉變為鉛鹽,再經處理生成游離酸,即可得到L-蘋果酸。發酵法也是可能實現工業化,使用變異了的酵母菌類進行發酵,可獲得L-蘋果酸為主的特殊菌類進行發酸,或使用以產生蘋果酸為主的特殊菌類進行發酵,可獲進L-蘋果酸,但過程比合成法復雜,而且成本較高。日本用生物合成法生產L-蘋果酸。先將短桿菌氨基因細胞(breridacterium ammoni-agenes cell)用聚丙烯酸酰胺固定。細胞在生理鹽水中懸浮液與丙烯酸酰胺和適當的交聯劑以及聚合促進劑混合,所得凝膠制成3mm直徑的顆粒。洗滌后,浸泡在含約0.3牛膽汁的反丁烯二酸鈉中,溶液保持在37℃、20h。經此處理的細胞即用作反應柱的填料。1L含1mol的反丁烯二酸鈉在37℃通過反應柱,用通常的方法從流出物中分離蘋果酸,從反丁烯二酸生產L-蘋果酸藥用級產品,收率約70%。

      應用及功能

      食品行業應用

      L—蘋果酸為天然果汁之重要成份,與檸檬酸相比具有酸度大(酸味比檸檬酸強20%),但味道柔和(具有較高的緩沖指數),具特殊香味,不損害口腔與牙齒,代謝上有利于氨基酸吸收,不積累脂肪,是新一代的食品酸味劑,被生物界和營養界譽為“最理想的食品酸味劑。”,2013年以來在老年及兒童食品中正取代檸檬酸。

      L—蘋果酸是人體必需的一種有機酸,也是一種低熱量的理想食品添加劑.當50%L-蘋果酸與20%檸檬酸共用時,可呈現強烈的天然果實風味。

      飲料(各種清涼飲料):應用L—蘋果酸配制的軟飲料解渴爽口,有蘋果酸味,接近天然果汁。國內一些大型食品公司,如娃哈哈集團、健力寶集團開始在飲料中使用L-蘋果酸。

      L-蘋果酸是生物體三羧酸的循環中間體,口感接近天然果汁并具有天然香味,與檸檬酸相比,產生的熱量更低,口味更好,因此廣泛應用于酒類、飲料、果醬、口香糖等多種食品中,并有逐漸替代檸檬酸的勢頭。是目前世界食品工業中用量最大和發展前景較好的有機酸之一。

      L-蘋果酸中含有天然的潤膚成分,能夠很容易地溶解粘結在干燥鱗片狀的死細胞之間的“膠粘物”,從而可以清除皮膚表面皺紋,使皮膚變得嫩白、光潔而有彈性,因此在化妝品配方中備受青睞;L-蘋果酸可以配制多種香精、香料,用于多種日用化工產品,如牙膏、洗發香波等;與檸檬酸相比,L-蘋果酸其酸味柔和別致,因此國外將其用于替代檸檬酸作為新型洗滌助劑,用于合成高檔特種洗滌劑。

      L-蘋果酸可以用于治療肝病、貧血、免疫力低下、尿毒癥、高血壓、肝衰竭等多種疾病,并能減輕抗癌藥物對正常細胞的毒害作用;還可用于制備和合成驅蟲劑、抗牙垢劑等。

      功能一:酸味調節劑

      L—蘋果酸口感接近天然蘋果的酸味,與檸檬酸相比,具有酸度大、味道柔和、滯留時間長等特點,已廣泛用于高檔飲料、食品等行業、已成為繼檸檬酸、乳酸之后用量排第三位的食品酸味劑。用L—蘋果酸配制的飲料更加酸甜可口,接近天然果汁的風味。蘋果酸與檸檬酸配合使用,可以模擬天然果實的酸味特征,使口感更自然、協調、豐滿。清涼飲料、粉末飲料、乳酸飲料、乳飲料、果汁飲料中均可添加蘋果酸改善其口感和風味,蘋果酸常與人工合成的二肽甜味劑阿斯巴甜(ASPARTME)配合使用,作為軟飲料的風味固定劑添加。100克蘋果酸比添加100克檸檬酸幾乎要強1.25倍,或者說80克的蘋果酸和100克的檸檬酸形成的酸味強度是相當的,因此要達到相同的酸味強度使用L—蘋果酸可以減少用量20%,對于一些食品加蘋果酸可以節省白糖10%~20%,由于它的酸味刺激效果優于檸檬酸,而且美國FDA(食品和藥物管理局)已限制檸檬酸在兒童和老年食品中的應用所以,近幾年來L-蘋果酸在食品工業上的應用已逐漸取代檸檬酸。

      發酵

      L—蘋果酸是生物體三羧酸循環的中間體,可以參與微生物的發酵過程,可以作為微生物生長的碳源,因此可以用于食品發酵劑。比如可以做酵母生長促進劑,也可以加入發酵乳中。

      凝膠作用

      當有一定量的果膠和糖時,酸是凝膠形成的關鍵條件。濃縮果汁的生產要防止產生絮凝和凝塊,就要控制有果膠引起的凝動的條件。所以L—蘋果酸可以使果膠產生凝膠作用,因此可以用來制作果糕、果凍凝膠態的果醬和果泥等。

      功能二:保鮮劑

      蘋果酸可廣泛的用于食品保鮮劑。微生物需要在一定酸堿度的環境中才能正常地進行生長繁殖,如果環境中的pH值不適宜,則可能影響細胞表面的帶電性質,從而引起膜的通透性能的變化,影響細胞的正常代謝。酸類對微生物的作用不僅決定氫離子的濃度成正比,而且與有機酸兼有的抗氧化作用、酸的陰離子及未電離的分子有關,蘋果酸在中性條件下電離而在酸性條件下不電離,但酸性條件下的殺菌能力卻比中性條件大100倍以上,主要是因為分子狀態的有機酸更容易透過細胞膜起作用,而離子狀態的酸不易透過細胞。另外他還可以促進蛋白質的熱變性。

      抑制酶促褐變

      切割蔬菜是來國外興起的一種新型蔬菜加工產品,因其具有方便性,快捷性等特點,日益受到人們的青睞。尤其在美國,據估計到2005年,切割蔬菜將在美國零售市場上占總銷售的30%,馬鈴薯是我國一種重要的經濟作物,它的褐變引起人們的關注。蘋果酸可以降低pH值,產生螯合作用,以抑制酚氧酶的活力,防止褐變。另外也對其他一些原因的褐變起抑制作用。

      功能三:除腥脫臭劑

      用于除臭劑,可去除魚腥,體臭及用于食品貯藏,在牛奶中加入L—蘋果酸,還可改善質量。

      功能四:面食強化劑

      L—蘋果酸對面食具強化效果,他可以使面筋蛋白質中的二硫基團增多,蛋白質分子變大,形成大分子網絡結構,增強面團的透氣性、彈性和韌性。另外在面粉中含有半胱氨酸和胱氨酸,他們是蛋白酶激活劑,L—蘋果酸可以使他們喪失激活蛋白酶的能力,阻止蛋白酶分解面粉中的蛋白質。另外還可以對面粉進行漂白,提高蛋白質的黏結作用。

      功能五:減鹽作用

      L—蘋果酸可用于制作咸味食品,減少食鹽用量。比如蘋果酸鈉咸度適中,常可用來制作帶鹽咸味的食物。蘋果酸可形成許多衍生物,日本近幾年已成功地將蘋果酸鹽應用于減糖、減鹽食品中,應用蘋果酸某些鹽類代替食鹽浸漬咸菜時,其咸味僅有食鹽1/5-1/7情況下,而浸漬效果卻是食鹽的兩倍,同時可以做為腎炎患者的食鹽代用品,在豆漿中添加蘋果酸鈣鹽,可有效地改善其口感和風味。

      功能六:保護維生素C、保色作用

      果蔬中所含的色素的色調,往往受到酸堿度的影響,在一些變色反應中,往往酸是起到很重要作用的成份。如葉綠素在酸性情況下會變成黃褐色的脫鎂葉綠素,花色素在酸性到中性的范圍變化時,會由紅色逐漸趨向紫色,單寧物質在酸性下會形成粉紅色的“紅粉”等等。因此L—蘋果酸可以用作一些食品的保色劑,比如可以做天然果子露保色劑。

      功能七:抗氧化、抑制油脂酸敗

      L—蘋果酸有較好的抗氧化能力,食品中脂類的氧化會導致酸敗、蛋白質破壞和色素氧化,使食品的感官性質下降、營養價值降低、貨架期縮短。添加食品抗氧化劑可延緩氧化、延長貨架期、保持食品的色香味和營養價值。

      醫藥行業應用

      蘋果酸穿梭系統

      在各種片劑、糖漿中配以蘋果酸可以呈現水果味,并有利于在體內吸收、擴散,它常配入復合氨基酸注射液中,以提高氨基酸的利用率。它的鈉鹽是治療肝功能不全特別是高血壓癥的有效藥物。L—蘋果酸鉀是良好的鉀補充藥,它能保持人體水分平衡,治療水腫、高血壓和脂肪積聚癥等。

      L-蘋果酸可用于藥物制劑、片劑、糖漿中,還可以配入氨基酸溶液中,能明顯提高氨基酸的吸收率;L-蘋果可以用于治療肝病、貧血、免疫力低下、尿毒癥、高血壓、肝衰竭等多種疾病,并能減輕抗癌藥物對正常細胞的毒害作用,還用于制備與合成驅蟲劑、抗牙垢劑等。另外L-蘋果酸還可以作為工業清洗劑、樹脂固化劑、合成材料增塑劑、飼料添加劑等。

      日化行業應用

      L—蘋果酸鋅用于牙膏中作為抗菌斑斑劑和抗牙結石劑,合成香料配方等。

      護膚方面的作用

      蘋果酸:溫和的去除老廢多余的角質,加強肌膚代謝。

      蘋果萃取液:有效減淡皺紋及緊致肌膚,喚醒疲倦肌膚讓暗淡的肌膚變得均勻明亮的效果。

      金縷梅萃取:控油、鎮靜、安撫,幫助肌膚再生。

      蛇麻草萃取:深層滋潤,防止肌膚老化。

      蘋果緊致毛孔收縮水具有調理肌膚油脂分泌,加強毛孔細致度的功效。很適合毛孔粗大型肌膚,針對較嚴重的出油部位,還可以用化妝棉局部濕敷的方式,來達到緊致毛孔的保養效果

      化工行業應用

      可用作除垢劑、熒光增白劑的合成原料之一。添加到蟲膠清漆或其它清漆中,可防止漆面結皮,用該種酸生產的聚脂樹脂和醇酸樹脂是有特殊用途的塑料。

      保健功能

      L-蘋果酸

      L-蘋果酸

      L—蘋果酸為機體三羧循環的重要中間產物,并且機體內只有L—蘋果酸脫氫酶,所以從結構和實際生理環境來看都必須利用L—蘋果酸。這也是一些西方發達國家青睞L—蘋果酸的原因,如美國已明確規定在嬰幼兒食品、飲料、藥品中不能使用DL—蘋果酸而必須使用L—蘋果酸。

      就食品對維持生命的作用來看,其實質是參與新陳代謝和能量轉化。蛋白質、脂類、糖類等最后都要經過三羧循環氧化供能,這是轉化過程的最后一步,也是最為重要的一步,關系到人體生理機能是否正常。這樣我們就把食品與健康有機地統一起來。而蘋果酸的保健功效就在于防止人體由于L—蘋果酸的缺乏導致三羧循環不正常,導致代謝失調。

      L—蘋果酸具有生理活性,廣泛地存在于生物體內,但是其含量量的多少因人而異。俗話說“食藥同源”,以下L—蘋果酸及相關產品在食療方面具備的保健功效:

      A、 由于蘋果酸在物質代謝途徑中所處的特殊位置,可直接參與人體代謝,被人體直接吸收,實現短時間內向肌體提供能量,消除疲勞,起到抗疲勞、迅速恢復體力的作用利用蘋果酸的抗疲勞、護肝、腎、心臟作用可以開發保健飲料。

      B、 代謝的正常運行可以使各種營養物質順利分解,促進食物在人體內吸收代謝,低熱量,可有效地防止肥胖,可以起到減肥的作用。

      C、 在藥物中添加蘋果酸可增加其穩定性,促進藥物在人體的吸收、擴散;復合氨基酸輸液生產中就是利用L—蘋果酸這一功能而用它來調節pH值的,同時作為混合氨基酸輸液組分之一,可提高氨基酸利用率,用于治療尿毒癥、高血壓等和減少抗癌藥物對正常細胞的侵害,用于癌癥放、化療后的輔助藥物,用于燒傷治療可以促進傷口愈合。

      D、 L—蘋果酸可以促進氨代謝,降低血氨濃度,對肝臟有保護作用,是治療肝功能不全、肝衰竭、肝癌尤其是肝功能障礙導致的高血氨癥的良藥。

      E、 L—蘋果酸作為治療心臟病基礎液成分之一,用于K+、Mg2+的補充,保持心肌的能量代謝,對心肌梗塞的缺血性心肌層起到保護作用。

      F、 L—蘋果酸是乳酸鈣注射液的穩定劑,也可作為抗癌藥的前體及用作動物生長促進劑。

      G、抗牙垢,蘋果酸具有酸度大、味道柔和、香味獨特及蘋果酸的腐蝕破壞作用比較弱,相應的牙釉質磨損體積損失較小,有不損害口腔和牙齒等特點。

      H、可以改善腦組織的能量代謝調整腦內神經遞質,有利于學習記憶功能的恢復,對學習、記憶有明顯的改善作用

      I、褪黑素(MT)是主要由松果腺分泌的吲哚類激素,具有多種生物活性。自其人工合成并作為保健食品上市以來,國內外掀起研究熱潮。大量的動物實驗和臨床研究表明褪黑素具有良好的鎮靜催眠作用。L—蘋果酸是一個比較理想的谷氨酸脫羧酶抑制劑。褪黑素催眠作用與谷氨酸脫羧酶有關,L—蘋果酸或許可以減少睡眠、提高興奮度。

      J、L—蘋果酸對人體血管內皮細胞有保護作用,對損傷內皮細胞效應具有抵抗作用。

      K、CCM是一種理想的鈣制劑具有較高的生物活性,能夠有效地補充鈣質在其它營養素供給充足的情況下,用CCM作為飼料鈣源能夠保證和促進小動物的生長發育。

      用途

      用途一:用于制造酯類;用于絡合劑和調味劑。按我國GB 2760-90規定,可用于各類食品。作為酸味劑,可代替檸檬酸使用(約80%),特別適用于果凍及水果為基料的食品。該品有保持天然果品色澤的作用,亦可作為果膠的萃取助劑,促進酵母生長用劑,配制無鹽醬油、食醋,提高腌菜用味及人造奶油、蛋黃醬等的乳化穩定劑。廣泛用于各種防腐、調味等復配添加劑。

      用途二:The naturally occuring isomer is the L-form which has been found in apples and many other fruits and plants. Selective α-amino protecting reagent for amino acid derivatives. Versatile synthon for the preparation of chiral compounds including 魏-opioid receptor agonists, 1α,25-dihydroxyvitamin D3 analogue, and phoslactomycin B.

      用途三:用作氨基酸衍生物的選擇性α-氨基保護試劑;多功能合成因子,用于制備包括κ-阿片受體激動劑、1α,25-二羥基維生素D3類似物和磷內酯霉素B在內的手性化合物;用于測定蘋果酸脫氫酶的底物

       


      產品用途

      用作食品添加劑、藥品原料

      推薦廠家
      生產廠家 手機 郵箱(email) 純度規格 產品數 詢盤 詳情
      南京世洲生物有限公司    店鋪   產品詳情   18013869214 shishaoruipn@163.com
      98%-99% 1mg-10g
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      上海吉至生化科技有限公司    店鋪   產品詳情   021-57481218 3007522976@qq.com
      分析對照品,HPLC≥98%/>98.0%(T)/>98.0%(T)/>98.0%(T) 100mg/25G/500G/100G
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      上海依赫生物科技有限公司    店鋪   產品詳情   17721395025 2423903095@qq.com
      99%/99%/99%/99% 25g/100g/250g/500g
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      武漢東康源科技有限公司    店鋪   產品詳情   15377658509 2851686519@qq.com
      99% 25千克
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      湖北津樂達化工有限公司    店鋪   產品詳情   18086008865/18086005767 /QQ:726361539 1517727943@qq.com
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      武漢鑫偉燁化工有限公司    店鋪   產品詳情   13377862267 new_great@163.com
      // 1/g/kg
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      上海瀚思化工有限公司    店鋪   產品詳情   17717618050 ; zllg@gh-reagent.com
      /// 25G;>98.0%(T),RG--TCI/500G;98%--aladdin/100G;CP--aladdin/25G;CP--aladdin
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      上海拜力生物科技有限公司    店鋪   產品詳情   18101837905 fuwu@bioleaf.com
      0.98/0.98/0.98/CP, 100g/25g/500g/25g
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      赫澎生物上海科技有限公司    店鋪   產品詳情   18616545970 hepeng20160718@foxmail.com
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